当前位置: 首页 > 专家论坛 > 健康顾问专家论坛

冬季药补需要知道五点

来源:《云南餐饮与美食》期刊发布时间:2014-12-29点击数:1492

  冬季药补需要知道五点

 

  冬是养生进补的最佳时节,进补的目的本为强身健体而施行。然而药物终属补偏救弊之品,若进补不当,滥用或过量,都会产生种种不利的影响。正如前人所说“药症相符,大黄亦补;药症不符,参茸亦毒。”所以,为了避免产生各种副作用,服用药物进补一定要注意以下事项。

 

  1.无虚不补

  补药是针对虚证以使身体强健,无虚之人虽患病也不宜进补。养生专家指出,因为无虚之人进补,轻则是一种浪费,重则还可造成严重不良后果。如无虚之人乱用人参、鹿茸等进补,常会引起内热阳亢等表现,出现兴奋、烦热、鼻衄等症状。若患病之时胡乱进补,还可能造成“闭门留寇”或“误补益疾、留邪致变”的危害。所以,凡遇感冒发热、消化不良等病症时都应暂时停止进补,待外邪已退,病情好转时再继续进补。

 

  2.老年人进行药补不可盲目

  老年人进行药补不可盲目,一定要四诊合参,辨证施补,在明确是阴虚、阳虚、气虚、血虚或五脏中何脏之虚的基础上,因人、因地、因时制宜地进行。绝不可不问是否需要,跟着感觉走,跟着广告走,或别人用了觉得好也跟着用,这都是错误的。正如清代名医余昕鸿说“见病不可乱补,一日误补,十日不复,服药者可不慎乎。”

 

  3.不宜骤补

  一般而言,老年人体质虚弱,消化等功能衰退。所以只宜平补、缓补,慢慢调养,才能达到健运脾气、流通气血、平调阴阳、防衰抗老之目的。所以。老年人的补品,应选药性平和、补而不滞、滋而不腻之品。正如《寿亲养老新书》指出“上寿之人,血气已衰,精神减耗,危若风烛,百疾易攻。”所以,“大体老人药饵,正是扶持之法,只可温平、顺气、进食、补虚、中和之药治之。

 

  4.谨防虚不受补

  一般而言,年高体弱者消化能力也弱,而补药又滋腻之品较多,不易被肠胃吸收,用之反加重腹胀、纳呆等。因此,应用补药时一定要顾及脾胃是否能够吸收,必要时可先调理脾胃,或在补剂中适当配伍健脾和胃之品(如砂仁、白寇仁等)同用。掌握进补剂量使用补益**,一定要根据老人的年龄、体质等情况按医生规定的剂量进补。否则,剂量过小则杯水车薪,用量过大则易产生不良反应。在具体选用补品剂型时,短时间服用,或欲使疗效快一些,一般宜选用煎剂或炖服若服用时间较长,则宜选用丸剂、散剂、片剂或膏滋补剂等

 

  5.注意灵活变通

  人体是一个有机整体,在生命活动过程中,气血阴阳相互依存,所以在虚损不足的情况下,也常相互影响,如阳虚多兼气虚,而气虚也可导致阳虚阴虚和血虚都可表现出机体精血津液的损耗,阴虚多兼血虚,而血虚也可导致阴虚。因此,补气与补阳,补血与补阴往往相须为用。至于气血两亏、阴阳俱虚之证,则当采用气血双补或阴阳兼顾的办法。奈瑞儿养生专家认为,对于虚实夹杂之证,又要根据实际情况变通进行如采用补泻双施,或消补兼施,或以通为补,或先消后补等,不可拘泥。

以上文章摘自《云南餐饮与美食》期刊

点击购买《云南餐饮与美食》

 

[上一篇]:膳食中的营养素是怎样被人体消化吸收的
返 回[下一篇]:女餐饮人的九大优势

相关文章

版权所有 2011-2012 云南省暨昆明市饭店与餐饮行业协会 云南省餐饮与美食行业协会 云南省旅游饭店行业协会
云南省餐饮与美食行业协会,云南餐饮,云南美食,云南宾馆,昆明餐厅,饮食与健康,昆明酒店,滇菜,名点名小吃
滇ICP备11002831号  云南省公安厅网络备案53010202000035号  网站建设:昆明烁点文化传播有限公司,13808756196