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仟真和醉云喃

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醉云喃滇味民俗餐厅简介



    醉云喃以擅长烹制山珍,淡水鱼鲜和蔬菜见长,具有鲜嫩回甜,酸辣微麻,重油味厚的特点,适合边疆多民族人民的口味,在国内也自成一格。

    “醉”云南以少数民族聚集地著名,少数民族的豪放、大气的性格孕育了云南的酒文化,三五亲朋聚餐小酌几杯已是日常生活中不可或缺的沟通方式。

    “云”彩云之南,蓝天碧水,四季如春,自然条件的优厚决定了物产丰富,食品原材料品种繁多,花、草、树、叶皆可如菜,信手拈来即是一道菜品。

    “喃”同音南,南方口语不同与北方,口语较轻柔,“南”与“喃”的读音较相似。南方有与其它地方不同的独特的文化、饮食、性格和习惯。

    “醉云喃”是一家极具云南特色的餐厅,汇聚了云南各民族的特色菜品、食品原材料以及云南特有的文化。菜品选材原生态,以最云南、最自然的制作工艺,最大化的保留了菜品的营养、口感和食用价值。


环境展示  
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环境展示  
环境展示  
环境展示  
环境展示  
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菜品展示  
菜品展示  
松露刺身  
山珍罐罐香  
马帮黄牛汤锅  
白云豆炖火腿脚  

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